zondag t/m vrijdag van 17:00 - 22:00, zaterdag gesloten + Reserveren aanbevolen, telefoon: 461 8806 + Penstraat 47, Curacao

CREPES AL CABARON

Authentiek frans pannekoekje, gevuld met garnalen en een honing knoflook cocktailsaus, verse rucola slamix met bijpassende vinaigrette.

CHICKEN JERK CREPES

Authentiek frans pannekoekje, gevuld met jamaicanjerkchicken en een romige currymassalasaus, verse rucola slamix en een bijpassende vinaigrette.

***

GRILLED LOMITO AL SOFRITO

Gegrillde tenderloin steak met een caribbische championsofrito saus, van caribbische –

specerijen, paprikas, ui en knoflook.en een salademix met honing mosterd dressing.

DRADU TOGARASHI

Gebakkken dradu fillet met een korst van gemalen noten en shichimi togarashi kruiden, gecombineerd met een oostersepaprikagembersaus en een verse salademix met een zachte honing wasabi dressing

***

FABULOUSE FRAMBOISE.

Framboisekwark taartje met vers fruit, tutti frutti compote en een aardbeien saus.

PRIJS: NAFL 55,= PP